• Más de 70 proyectos vinculados al medioambiente se han llevado  a cabo en los centros de producción de la Compañía en España. 

• Entre 2019 y 2023, cerca del 23 % de las inversiones realizadas en sus centros de producción en España se destinaron a mejoras para  frenar el cambio climático, fomentar la economía circular y el uso  responsable del agua.

En los últimos cinco años, Nestlé España ha invertido más de 56 millones de  euros en proyectos de sostenibilidad ambiental en sus fábricas españolas. Las  partidas más destacadas se han destinado a implementar equipamientos  punteros y tecnología de última generación en sus centros de producción para  reducir el impacto de su actividad y fomentar la economía circular, así como la 

reducción de emisiones, en línea con el compromiso de la Compañía de alcanzar  las cero emisiones netas en 2050.  

Cabe destacar que, en un entorno sin precedentes –marcado por la pandemia, la  inflación, la crisis energética y de suministros−, la Compañía ha mantenido su  esfuerzo inversor para frenar el cambio climático. De hecho, cerca del 23 % del  total de inversiones realizadas en el conjunto de sus fábricas¹ en este periodo se 

destinaron a reducir el impacto medioambiental.  

Aprovechar y valorizar 

Entre los más de 70 proyectos implementados, destacan proyectos pioneros  como la caldera de biomasa instalada en el centro de producción ubicado en Girona que convierte los posos del café en energía. Aprovechando y  revalorizando el subproducto, la fábrica −que elabora el café soluble NESCAFÉ y  las bebidas en cápsulas monodosis de NESCAFÉ Dolce Gusto− ha conseguido  reducir el consumo de gas natural en un 25 % al año.

“En Nestlé, estamos apostando por la economía circular en su concepto más  amplio. Somos conscientes de que no basta con reducir el impacto de nuestra  actividad. Hemos de contribuir, en positivo, a una nueva manera de alimentarnos  que sea saludable para las personas y para el planeta. Por eso, el objetivo es que  nuestras fábricas contribuyan a ese círculo virtuoso en el que los materiales  resultantes, los subproductos o la energía sobrante se puedan volver a utilizar de  nuevo en otros procesos. Queremos ser parte de la solución”, explica Jordi Aycart,  responsable de Sostenibilidad de Nestlé España. 

Entre otros proyectos de eficiencia energética implementados destaca el sistema  de refrigeración de la planta embotelladora de Viladrau, en Girona. A través de  un circuito de enfriamiento, la planta es capaz de utilizar las bajas temperaturas  y la humedad de su privilegiada ubicación como refrigerante natural reduciendo  en un 15 % el consumo energético.  

La bomba de calor como la instalada en la planta cántabra es otro ejemplo. En  este caso, la energía residual procedente de la planta de producción de frío se  reutiliza para calentar el agua que se usa tanto en los procesos productivos como  en la climatización de la factoría. 

Más logros “verdes” 

Además de las inversiones directas, la Compañía ha puesto en marcha otras  iniciativas en su camino a la descarbonización a través de acuerdos de  colaboración con su red de proveedores. Un ejemplo son los parques solares  fotovoltaicos para autoconsumo que se han instalado en sus centros de  producción ubicados en Reus (Tarragona) y en Miajadas (Cáceres) o la caldera  de biomasa ubicada en la fábrica de La Penilla de Cayón (Cantabria). En este  caso, la cascarilla de cacao resultante del proceso de torrefacción de la materia  prima se utiliza como biocombustible en una caldera de biomasa, dando  cumplimiento a los compromisos de circularidad energética. En concreto, la  cascarilla se emplea para generar el vapor que se utilizará después en los  procesos de tostado del cacao permitiendo a la fábrica reducir más de 2.000  toneladas de emisiones de CO₂ al año.  

Por otro lado, y junto a sus proveedores logísticos, la Compañía ha iniciado un  proyecto piloto con el que apuesta por combustibles renovables −producidos a  partir de aceites vegetales usados− para varios camiones. En esta línea, también  cuenta con un nuevo tráiler 100 % eléctrico que, junto a otros más sostenibles y  eficientes, ha permitido reducir más de 3.000 toneladas las emisiones de CO2 

desde el inicio de su uso.