• Los consumidores siguen apostando por alimentos que son buenos para ellos y para  el planeta. GARDEN GOURMET apoya la transición hacia la agricultura regenerativa.
• El 50% de la proteína de soja utilizada durante 2023 ya proviene de este tipo de  cultivos. 

Desde 2022 GARDEN GOURMET colabora con su proveedor de proteína de soja  europeo y sus agricultores para llevar a cabo la transición hacia la agricultura regenerativa. Esta es una forma de cultivo que trabaja para fortalecer los ecosistemas naturales y tiene como objetivo proteger, renovar y restaurar los suelos. En un mundo que se está acelerando rápidamente hacia la  descarbonización, es un enfoque clave para ayudar a reducir el carbono y cumplir  con los objetivos de reducción de emisiones.

GARDEN GOURMET se compromete a implementar y ampliar prácticas regenerativas  a gran escala con agricultores y proveedores. Para mejorar la salud del suelo, se siembran cultivos de cobertura, se emplean fertilizantes orgánicos y los agricultores  rotan sus cultivos. La biodiversidad se promueve plantando setos junto a los cultivos, para proteger los campos de la erosión del suelo en áreas expuestas a  fuertes vientos. Estos setos también ayudan a crear un hábitat ideal para aves, polinizadores e insectos. Por último, la aplicación de la agricultura de precisión  ayuda a reducir el uso de fertilizantes.

La empresa impulsa el abastecimiento de ingredientes cerca de sus centros de  producción siempre que sea posible, para asegurar y mantener una relación más cercana con las comunidades en las que opera. GARDEN GOURMET está avanzando para que el 100% de la soja que emplea en toda su gama de productos sea de origen europeo para finales de 2024. 

GARDEN GOURMET es pionera en el cambio hacia dietas más sostenibles. Está comprometida a ampliar las prácticas agrícolas regenerativas e impulsar la  transición hacia un sistema alimentario más sostenible.