Anabel Sotodosos es Licenciada en Publicidad y RRPP por la UAB, con un Máster en Social Media Branding por La Salle y un DEA en Dirección de Empresas Alimentarias por San Telmo. Con 20 años en el sector de la alimentación, ha trabajado en Europastry y GM Food, y desde hace 15 años lidera el marketing en Puratos. Apasionada del marketing y foodhunter por naturaleza, siempre busca las últimas tendencias. Cree en la co-creación como modelo de innovación y en los retos como motor de cambio. Su filosofía: “¿Por qué no?